気がつけば秋ですね・・・

秋といえば、食欲の秋、読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋といろんな秋がありますね・・

そう、秋はとてもいい季節です。

今回は食欲の秋の特集です。

◆秋の味覚ランキング、10位～6位は……コチラ！

10位　りんご　4票
9位　ブドウ　10票
8位　かぼちゃ　12票
7位　きのこ　15票
6位　梨　17票

ああ、なんて秋の味覚は層が厚い事か！　もう全部タルトやパイにしてサクサクと食べたい（きのこ以外）！

秋から冬にかけてどんどん甘く美味しく（そして安く♡）なっていくりんご、小さな粒を口に含むたびになんだか幸せになれるぶどう、ポタージュでも煮つけでもお菓子でも美味しいかぼちゃ、何に入れても合って味に深みを出してくれて、低カロリーなのも嬉しいきのこ類全般、そしてじゅわっとみずみずしい梨……。

ここまでの時点で主役級に美味しいものがそろっていますが、それではTOP5には何がランクインしているのでしょう……それでは、TOP5を見ていきましょう！

5位　柿　18票

5位にランクインしたのは、生で食べるのはもちろん、干し柿にしても、スイーツにしても美味しい柿。柿って、なんだかほっとする甘さなんですよね～♡　秋になると出回る、ついつい食べたくなる懐かしい味です。

4位　松茸　29票

スーパーマーケットに美しく陳列される「松茸」を見かけると、「あぁ、もう秋なんだな」と思いませんか？
なかなか買えない贅沢品……という印象がありますが、実はランチ1～2回ぶんくらいのお値段で買えるものもあるので、ちょっと頑張った日のご褒美夜ごはんに取り入れるのもよさそう♡
土瓶蒸し、松茸ごはん、お吸い物、シンプルに焼いて食べるもよし……。あの香りは、極上です。

3位　さんま　40票

さんまなしに秋は始まらない！　と思う方も多いのではないでしょうか。じっくり焼いて、大根おろしとおしょうゆでいただく……あぁ、日本に生まれてよかった♡
旬の時期は脂が乗っていて値段も安く、毎日でも食べたい！　家で焼くのはちょっと面倒……と思うかもしれませんが、意外とフライパンでも美味しく焼くこともできるんですって。
新米のぴかぴかごはん、具がたっぷり入った味噌汁、さんまの塩焼き。この3つさえあれば、秋の食卓は幸せに過ごせます。

そんな「さんま」に1票差で2位になったのが、コチラ！

2位　さつまいも　41票

シンプルに、ほくほく焼きいも、ふかしいも。スイートポテト、大学いも、芋けんぴ、おいもチップス。ありとあらゆる調理法で、私たちの「甘いもの食べたい♡」という気持ちを満たしてくれるさつまいもがみごと2位に。
街中で焼きいもの香りをかぐと、無条件に「食べたい！」となってしまう。さっぱりほくほく系からねっとり濃厚なものまで、さまざまなものがあり、食べくらべがたまりません。

さて、そんな2位に大差をつけ、1位に輝いたのは……私も大好きな栗です。

1位　栗　61票

正直、ちょっと意外という意見もありましたが、私的には、やっぱり栗でしょって感じです。
けれど確かに考えてみれば、モンブランをはじめとしたケーキにしてもよし、カフェでマロンラテを飲むもよし、ごはんと炊き込んで栗ごはんにしてもよし、シンプルに天津甘栗で自然の甘味を味わってもよし、と、さまざまな用途で使えることを考えれば、1位も納得。
コンビニスイーツでもやはり「さつまいも」もしくは「栗」を使ったものがかなり多く出ますし、あのころんとしたフォルムもかわいい♡